あすをり

塩麹や醤油麹料理レシピとその他の発酵食品を使ったレシピ集を書きたいと思います。男性でも気軽に簡単に作れるよう、写真を多く載せてわかりやすく、そしてどちらかといえば健康思考で体に優しい料理のレシピ集を作っていきます。まあ、結局は、お酒の当てになるようなものばかりですが・・・。