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ぴっちー
@cook_40236158
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アメリカ在住、ここの食材でいかに美味しい和食を安く作るかが毎日のテーマです。ほとんど自分のための覚書です。
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レシピ (12)
つくれぽ (79)
ぴっちー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
夏の名物!車で焼くチョコチップクッキー
クッキー生地
•
車
•
温度計
16枚
ぴっちー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
アメリカの材料で沖縄そばを粉から作る
卵
•
ベーキングパウダー
•
塩
•
水
•
ブレッドフラワー
4人分くらい
ぴっちー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ちんすこう
ラード
•
ブラウンシュガー
•
オールパーパスフラワー
•
塩ちんすこうにする塩
ぴっちー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
アメリカの一般材料で作るクッキーシュー
バター
•
水
•
強力粉
•
塩
•
卵全卵
中24個
ぴっちー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
シュークリームの上に乗せるクッキー
無塩バター
•
砂糖
•
薄力粉
•
バニラペースト
シュークリーム24個分くらい
ぴっちー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カスタードクリーム(シュークリーム用)
オールパーパスフラワー
•
砂糖
•
牛乳
•
卵黄
•
バニラエッセンス
•
ホイップ
•
砂糖
ぴっちー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
(覚書)エビのセビチェ。
アボカド
•
玉ねぎ
•
ミニきゅうり
•
トマト
•
コリアンダー
ぴっちー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
(覚書)オレオポップ。
オレオ
•
キャンディメルツ
•
飾り用お菓子
30個(くらい)
ぴっちー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
(覚書) ごまマヨドレッシング
麺つゆ
•
マヨネーズ
•
ごま油
•
すりごま
•
酢
•
だしの素
ぴっちー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
(覚書) 麺つゆ 作り置き 濃縮タイプ
酒
•
みりん
•
しょうゆ
•
ブラウンシュガー
•
だしの素
•
あごだし
•
乾燥しいたけ
作り置き濃縮タイプ
ぴっちー
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ジンジャーブレッドマン(アメリカの材料)
Butter
•
Brown suger
•
3.5oz cook and serve butterscotch pudding mix
•
Eggs
•
Ginger powder
•
Cinnamon power
•
Vanilla essence
•
Baking soda
•
All purpose flour
•
nutmegs 無くてもよし
•
all spice 無くてもよし
x2分
ぴっちー
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アメリカでソーキ。
豚肉
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
水
•
ネギ
•
生姜
•
ブラウンシュガー
20人分(?)