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(覚書)エビのセビチェ。
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(覚書)エビのセビチェ。-レシピのメイン写真

(覚書)エビのセビチェ。

ぴっちー
ぴっちー @cook_40236158

野菜たっぷり、ディップにしても、サルサにしても良し。
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材料

  • エビ
  • アボカド 小2個
  • 玉ねぎ 半玉
  • ミニきゅうり 2本
  • トマト 1個
  • コリアンダー 適量
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作り方

  1. 1

    エビは皮をむき、塩胡椒してオリーブオイルを敷いたフライパンで焼く。

  2. 2

    焼いたエビを含めすべて刻んで混ぜて、味を見ながら塩胡椒。

コツ・ポイント

混ぜるだけ。

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ぴっちー
ぴっちー @cook_40236158
2017/09/22 19:53に公開
アメリカ在住、ここの食材でいかに美味しい和食を安く作るかが毎日のテーマです。ほとんど自分のための覚書です。
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このレシピのキーワード

セビーチェ エビ トマト アボカド キュウリ コリアンダー 玉ねぎ

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