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E吉☆

E吉☆

@cook_40236442
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いつ迄も、若作りを目指すアラフォーです、、(‾д‾) 北陸の、金沢育ち。                       2020年に再婚wし、夫、母、チワワ2匹の家族です。作りたいもの、食べてみたいものを検索、、
我が家は濃いめの味付け派、わたしはマヨネーズをツマミにするくらい(ぇ)のマヨラーです

関係ないけど、20年ぶりにタトゥー増やし中。ぇ
片足にがっつり、、 が、片足完了し、両足がっつり中

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    太きゅうりの煮たのが苦手な人向けアレンジ

    加賀太きゅうり • 柚子こしょう
    • 2人分
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    加賀太きゅうりの酒に合うつまみ的な、、

    加賀太きゅうり • 柚子こしょう • オリーブオイル • 粉チーズ • 乾燥ローズマリー
    • 2人分
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    麻辣花生ときゅうり炒め

    きゅうり • ファミマの麻辣花生 • 水 • 昆布だし • ごま油
    • 2人分
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    レンジで、、もやしと舞茸の和えもの

    もやし • 舞茸 • 岩塩 • ごま油 • 酢 • 昆布だし
    • 2人分
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    薄い衣をまとった柚子こしょうウインナー

    ウインナー • 柚子こしょう • 片栗粉 • オリーブオイル
    • 1人分
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    味付け昆布で食べる、冷凍ブロッコリー

    冷凍ブロッコリー • 昆布だし • 味付け昆布
    • 1人分
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    長芋ポン酢の漬け物アレンジ 煮たらうまい

    長芋ポン酢の漬物 • 柚子こしょう • 塩昆布 • ごま油 • 水 • 麺つゆ
    • 1人分
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    大根の塩昆布マスタード和え

    大根 • 塩もみ用の塩 • 塩昆布 • 粒マスタード • お酢
    • 2人分
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    山椒カルパス

    カルパス • 実山椒の佃煮
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      切り干し大根の肴 塩昆布マヨ、柚子胡椒

      切り干し大根 • 塩昆布 • マヨネーズ • 柚子こしょう
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        加賀揚げと木綿豆腐の麺つゆ煮、甘めが好む

        スギヨの加賀揚げ • 木綿豆腐 • 水 • 麺つゆ • みりん • 砂糖
        • 2人分
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        つまみの貝ひもで、こんにゃくの甘辛牛脂煮

        つまみの貝ひも • 板こんにゃく • 粉唐辛子 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 牛脂 • チャンジャ • ごま油
        • 2人分
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        玉ねぎと桜えびの炒めもので、あおさ和え

        玉ねぎ • 桜えび • めんつゆ • あおさ • オリーブオイル
        • 2人分
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        にんにくと鶏ガラ風味がうまい、油揚げ煮

        油揚げ • 鶏ガラ • にんにく • 醤油
        • 2人分
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        ダシダで簡単、濃厚チーズリゾット

        ご飯 • スライスチーズ • ダシダ • ブラックペッパー
        • 2人分
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        オリーブオイル絡めの柚子コショウ蕎麦

        茹で蕎麦 • オリーブオイル • 柚子コショウ • マヨネーズ
        • 1人分
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        なす好きのための浅漬け風おつまみ

        なす • 白だし
        • 1人分
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        お汁もうまい。つまみの貝ひもで、なめこ煮

        なめこ • つまみの貝ひも • 水 • 昆布だし • 白だし • 粉山椒
        • 1〜2人分
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        粉チーズで食べる、ニラマカロニおつまみ

        マカロニ • ニラ • 鶏ガラ • ごま油 • 岩塩 • 粉チーズ
        • 2人分
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        くずし豆腐で大人な冷奴。粉チーズと山椒で

        絹豆腐 • 岩塩 • 粉チーズ • 万能スパイス粉山椒
        • 1人分
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