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  • ハンガリー風トマト煮込み(グヤーシュ)

    豚ももかたまり肉 • 鶏むね肉 • キャベツ • しめじ • ピーマン • じゃがいも • 玉ねぎ • トマト缶 • 水 • 固形コンソメ • ローリエ • マジョラム •
    • 4人分
  • チキンのワイン煮

    鶏もも肉 • 玉ねぎ • トマト缶 • ローリエ • ブーケガルニ • 赤ワイン • オリーブオイル • 塩 • 胡椒
    • 2人分
    • 1
  • バスク風チキンのトマト煮込み

    鶏モモ肉 • 玉ねぎ • ピーマン • パプリカ • トマト缶 • ニンニク • セロリの根 • ローリエ • 生タイム • マジョラム • オリーブオイル • 白ワイン •
    • 4人分
  • Gołąbki/お米入りロールキャベツ

    牛豚合いびき肉 • 玉ねぎ • 椎茸 • 生米 • 卵黄 • 小麦粉 • 塩 • 胡椒 • キャラウェイシード • にんにくパウダー • オリーブオイル • キャベツ •
    • 8個分
    • 2
  • 魚介のサルピコン/魚介サラダ

    じゃがいも • 生食用茹でたこ • いか • 海老 • ピーマン • 玉ねぎ • ベビーリーフ • ワインビネガー • オリーブオイル • 塩 • 胡椒
    • 4人分
  • борщ(ボルシチ)/ロシアのスープ

    生ビーツ • 豚のシチュー用肉 • 手羽元 • キャベツ • じゃがいも • セロリの根 • 人参 • 玉ねぎ • トマト • ローリエ • タイム • ニンニク •
    • 4人分
  • ёжики(ヨージキ)/ロシア風肉団子

    合いびき肉 • 玉ねぎ • 生米 • 乾燥パセリ • 塩 • 胡椒 • 小麦粉 • しめじ • 玉ねぎ • キャベツ • 人参 • ローリエ •
    • 4人分
    • 1
  • Пельмениペリメニ/ロシア風水餃子

    強力粉 • 水 • 塩 • 溶き卵 • 牛豚合いびき肉 • 玉ねぎ • ニンニク • 塩 • 胡椒 • マーガリン • 手羽元 • 人参 •
    • 4人分
    • 1
  • Уха(ウハー)/さっぱりスープ

    たら • 玉ねぎ • 人参 • じゃがいも • ニンニク • ローリエ • 生デイル • レモンスライス • 水 • 塩胡椒
    • 4人分
  • まろやかチキンのトマト煮

    玉ねぎ • しめじ • エリンギ • えのき • パプリカ • トマト缶 • 鶏もも肉 • ニンニク • オールスパイス • マジョラム • オレガノ • ローリエの葉 •
    • 4人分

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