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あららあらら

あららあらら

@cook_40243013
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  • ウチの天ぷら粉

    小麦粉 • 片栗粉 • ベーキングパウダー • 塩 • ごま油 • 水
    • 焼き鳥飯(覚書)

      米 • 麺つゆ • やきとり缶 • 水 • マヨネーズ • 七味唐辛子 • ネギ
      • 2人分
    • 煮物調味料メモ

      水 • ヤマキ白だし • ヤマサ昆布つゆ • タカラ本みりん • 昆布
      • とろろご飯 調味料

        長芋 • 卵 • ヤマキの白だし • 醤油 • 鰹だし • 青のり • ご飯
        • 1
      • 鍋つゆ メモ

        水 • 酒 • 白だし • 醤油 • 塩 • オイスターソース • だしの素
        • 2人分
        • 2
      • (ただのメモ)すいとん

        小麦粉 • 片栗粉 • 水
        • 2人分
      • 余ったピーマンの種でスープ

        ピーマン • カットトマト缶 • コンソメ • 塩コショウ • 水
        • 簡単サムゲタン美味い!!

          もち米 • 手羽元 • ネギ • 中華だし • 塩 • 料理酒 • ニンニク • おろし生姜 • ごま油
          • 覚え書き リュウジの至高の唐揚げ

            鶏もも • 醤油 • みりん • 酒 • 味の素 • ニンニク • ナツメグ • サラダ油 • 片栗粉
            • 万能!カツオ出汁

              カツオ節
              • 家のカレーピラフ(炊飯器)

                米 • 玉ねぎ • ウインナー • バター • コンソメ • カレールー
                • 家の味噌汁

                  水 • 酒 • 本だし • 味噌 • 小ネギ • いの一番 • 好きな具材
                  • (覚書)もやしバーグ

                    もやし • 豚ひき肉 • 塩 • 創味シャンタン • 油
                    • やみつきうどん(覚書)

                      冷凍うどん • 油 • ごま油 • 創味シャンタン • 醤油
                      • YouTuberリュウジのおでん(覚書)

                        大根 • じゃがいも • ゆで卵 • 魚河岸あげ • こんにゃく • しらたき • 牛すじ • 水 • 白だし • 塩 • オイスターソース
                        • 15
                      • 野菜ディップ ゆかり

                        ゆかり • マヨネーズ
                        • 野菜ディップ 桃屋の麻辣香油

                          桃屋しびれる辛さががっつり効いた麻辣香油 • マヨネーズ
                          • 揚げナスのタレ

                            茄子 • 玉ねぎ大 • ネギ • しょうが • ニンニク • 味の素 • ごま油 • 醤油 • 水 • 一味 • 天つゆ
                            • 家族に好評!餃子のタネ(覚書)

                              キャベツ • ニラ • ひき肉 • 餃子の皮 • 片栗粉 • ごま油 • 酒、、醤油、、砂糖 • 鶏がらスープ • オイスターソース • ニンニクしょうが • 野菜にまぶす塩 • 肉にまぶす塩コショウ
                              • 30個分
                              • 1
                            • きゅうりのポン酢ニンニク漬け

                              きゅうり • ポン酢 • ニンニクチューブ • 味の素
                              • 1
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