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覚え書き リュウジの至高の唐揚げ

あららあらら
あららあらら @cook_40243013

とにかく美味い!
このレシピの生い立ち
最高の唐揚げでした!覚え書きです!

覚え書き リュウジの至高の唐揚げ

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材料

  1. 鶏もも 320g位~
  2. ☆醤油 大さじ3強
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆味の素 8ふり
  6. ☆ニンニク 1カケ
  7. ナツメ 5振り以上
  8. サラダ油 適量
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ☆の、調味料を合わせておく

  2. 2

    常温の鶏ももを常温で40分ほど漬ける

  3. 3

    片栗粉をたっぷり付けて揚げる

コツ・ポイント

ナツメグたっぷりが美味しい!

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