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チキンとまいたけの味噌バター焼き

鶏もも肉 • 玉ねぎ • 舞茸 • 味噌 • お酒 • みりん • 生姜 • バター
2〜3人分

3
ブロッコリーとカブのオリーブオイル炒め

ブロッコリー • カブ • にんにく • 生姜 • オリーブオイル • 塩 • 胡椒
4人分

3
柿と蜜柑のジャム

柿 • 蜜柑 • 砂糖 • ブランデー • シナモン
瓶(12cm) 2個分
秋刀魚の味噌漬け丼

秋刀魚 • 味噌 • めんつゆ • すりおろし生姜 • 大葉
2人分
塩昆布のピリ辛きゅうり

きゅうり • 塩昆布 • 刻み生姜 • 和風だし • 豆板醤
14
味噌アボカド＊トースト

パン • アボカド • 味噌 • 麺つゆ • すりおろし生姜 • マヨネーズ
1人分

3
白菜＊塩麹の浅漬け

白菜 • 塩麹 • 塩昆布 • 塩
3
お酒で柔らか＊手羽元の煮付け

手羽元 • 玉ねぎ • 人参 • エリンギ • ぶなしめじ • 生姜 • 酒 • めんつゆ • 砂糖 • 塩 • 味噌麹
3人分
＊ほうれん草の味噌麹和え＊

ほうれん草 • 味噌麹 • 醤油 • ごま油 • 生姜 • 鰹節
2人分