西尾ジェンヌ

牛肉 • 白菜 • しらたき • 長ねぎ • えのき

鯵の刺身 • ベビーリーフ • 大葉 • 塩レモン • 酢 • オリーブオイル • 醤油 • 胡椒

国産レモン • 粗塩

干し椎茸 • 大根 • 人参 • ごぼう • こんにゃく • 酢水 • ごま油 • 干し椎茸の戻し汁 • 顆粒だし • 砂糖 • 酒 • みりん •

鶏がら • ネギ • 生姜 • 水 • 酒 • 薄口醤油 • 塩 • おもち • 鶏もも肉 • にんじん • 三つ葉 • かまぼこ •

さつまいも • 砂糖 • 塩 • 塩 • 砂糖 • 栗の甘露煮