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  • アクアパッツァ

    真鯛 • 炒め用オリーブ • ニンニクのみじん切り • 白ワイン • ブラックオリーブ • ケッパー • ブチトマト • パセリのみじん切り
    • 4人分
  • スピナッチ・ベリーサラダ

    ベビースピナッチ • スクランブルゴートチーズ • ピーカンナッツ • いちご • りんご酢 • バルサミコ酢 • 塩 • オリーブ油 • はちみつ • いちご
    • 6人分
  • バナナカモミールシフォンケーキ

    卵 • 熟バナナ • 砂糖 • オリーブ油 • 紅茶の葉 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • レモンの皮
    • 20cm (18cm) 型
  • 干し椎茸の含め煮

    干し椎茸 • 干し椎茸の戻し汁 • 砂糖 • 濃口しょうゆ • みりん
    • 5枚分
  • 手作りはんぺんのお吸い物

    はんぺん • 海老 • 酒 • マヨネーズ • 薄口しょうゆ • 大根 • ゆで菜の花 • 桜の花の塩漬け
    • 4人分
  • ほうれん草といちごのサラダ

    ほうれん草 • いちご • アーモンドスライス • オリーブオイル • 砂糖 • 赤ワインビネガー • 白ゴマ • 細かく刻んだ玉ねぎ • パプリカ • ウスターソース
    • 4〜5人分
  • 茶巾寿司

    卵 • 塩 • 小麦粉 • 水 • 椎茸の含め煮 • にんじんの煮物 • 白ゴマ • 甘塩鮭 • きゅうりの小口切りの塩もみ • 刻みたくわん • しその葉 • 白ゴマ •
    • 小さめ8個分ーすし飯2合分
  • キャベツの甘酢和え

    ゆでキャベツざく切り • きゅうり • にんじん • 酢 • 砂糖 • 水 • 塩 • 鷹の爪
    • バニラアイス

      卵黄 • 牛乳 • はちみつ • 生クリーム • バニラエッセンス
      • 4人分
    • ごぼうサラダ

      ごぼう • マヨネーズ • ホイップクリームチーズ • 炒り白ゴマ • 塩 • ブラックペッパー • ピンクペッパー • 白ゴマ
      • 4人分

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