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雑多な覚書

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  • ベーコンの便利な冷凍方法

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      鯖か鮭缶 • じゃがいも • 玉ねぎ • 人参 • 細竹の水煮 • 味噌 • 水
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        大根 • 豚バラ肉 • 酒 • ほんだし • 醤油 • 塩
        • えのき(もやし)のおひたし

          えのき • ごま油 • かつおぶし • 醤油
          • 4人分
        • ニンニク鶏がら鍋

          豚バラ • キャベツ • にんにく • ごま油 • 鶏がらスープ • 水 • ニラ
          • 4人分
        • どさんこスープ

          豚ひき肉 • にんじん • もやし • わかめ • コーン • ごま油 • 味噌 • コンソメ • 水
          • 4人分(お代わり余裕)
          • 1
        • 鍋

          豚バラ薄切り • 白菜 • ほんだし • 水 • しょうゆ • 塩 • 白髪葱 • こねぎ • 生姜
          • 1

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