ヘルシー。
このレシピの生い立ち我が家では割とよく出るメニューです。
えのきの石づきを切って、茹でる。
水を切って皿に盛る。
ごま油を少しかけて、混ぜる。
かつおぶしをまぶし、醤油は食べる直前にかけて下さい。
コツはありません。もやしでもできます。もやしの時は茹ですぎ注意。
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