＊雪緒＊

レシピは自分用の覚書を載せてるだけなので写真はありません。

カレー用牛すじ肉の下ごしらえ

牛すじ肉 • 水
作りやすい分量
だるまいんこさん式牛すじカレー

ハウスジャワカレー9皿分 • ボイル牛すじ肉 • 牛こま切れ肉 • たまねぎ • にんじん • じゃがいも • だし昆布 • カレー粉 • 水 • オリーブオイル
6L圧力鍋でそこそこいっぱい
水菜のツナサラダ（ミモザ風）

水菜 • ツナ缶 • ゆで卵 • 米酢orドレッシングビネガー • 砂糖 • あらびきガーリック • オリーブオイル • 塩胡椒
3〜4人分
バーミックスで栗きんとん

さつま芋 • 栗の甘露煮 • 栗の甘露煮のみつ • 湯
作りやすい分量
粉寒天で作るミルクプリン

粉寒天 • 水 • 砂糖 • 牛乳

カレー用牛すじ肉の下ごしらえ