クックQ57WIE☆

刻みネギ • 醬油 • 酢 • 砂糖 • ごま油 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 胡麻

鳥もも肉 • にんにく • 生姜 • 創味シャンタン • 醬油 • 酒　又は白ワイン • 塩 • 胡椒

➀皮　中力粉 • 皮　薄力粉強力粉　11 • 皮　塩 • 皮　水 • 豚肉 • 葱　みじん切り • 白菜　みじん切り • 海老 • 醬油 • オイスターソース • 塩 • コショウor山椒 •

鶏肉　モモ　胸　手羽元 • 塩 • 味の素or他の旨味調味料 • コショウ • シェリー酒or白ワイン辛口 • 濃い口醬油

卵　ＭＬどちらでも • 牛乳　出来れば特濃 • クリームチーズ • 砂糖　キビorグラニュー • カラメル用　砂糖 • カラメル用　水

加塩バター or無塩バター • 苺ジャム

ニンニク • ごま油 • 豚ひき肉 • 本だし • 貝柱の素 • 鶏がらスープの素 • オイスターソース • きび砂糖　調節する • 合わせみそ

しめさば • 大葉 • ごま