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シンさんでごわす。

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鶏ももの桜燻しニンニク竜田

鶏もも肉 • 砂糖 • 酒 • しょう油 • にんにくおろし • 溶き卵 • 片栗粉 • 愛情 • 桜スモークチップ • ピートスモークチップ • アルミ箔 • ナベ •
2～3人分
手作りベーコン（ガスコンロで燻製編）

豚バラ肉 • ナベor中華鍋 • 蓋 • 温度計 • ピートスモークパウダー • 愛情 • ヤル気
肉は、今回使ったナベの大きさによる量。

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俺の手作りベーコンちゃん（仕込みの書）

豚バラブロック • 塩 • 三温糖 • 黒胡椒 • ガーリックパウダー • オールスパイス • ローズマリー • ローリエ • 愛情
肉1㎏に対して

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