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KojiHakim

料理の基本は知りません。皆さんのレシピを参考に楽しませてもらってます ♪アドバイスなどございましたら、お願いいたします。

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何杯もいけちゃうおじや

ごはん • おもち • 人参 • 玉ねぎ • しめじ • えのき • 鳥ももコマ • ニラ • 卵 • 万能ネギ • 水 • 粉末鶏がらスープ •
4人分
ちょー旨っ、鶏むねハム

鶏むね肉 • 塩、砂糖 • コショウ • レモン汁 • 水 • 味噌 • コチュジャン • 醤油 • 蜂蜜 • 酢 • ごま油 • 黒胡椒 •
3
楽に食せるごぼうの煮物

ごぼう • 和風だし • しょうゆ • 水 • 酒 • 唐辛子の輪切り
お肉の旨味を閉じ込めたミートソース

合挽き • 塩 • 胡椒 • オリーブ油 • 玉ねぎ • 人参 • セロリ • 赤ワイン • ホールトマト缶 • バター
5人分
さきいかとピーマンのピリ辛あえ

ピーマン • さきイカ • 豆板醤 • サラダ油 • 酢 • 砂糖
アボカドとカレーマヨあえ

アボカド • ボイルエビ • ミックスナッツ • カレー粉 • マヨネーズ • 醤油 • 塩、胡椒
4人分
腸内フローラに優しい根菜類の煮込み

人参 • 大根 • ごぼう • 玉ねぎ • しめじ • 水 • 酒、醤油、みりん、酒 • 鶏ガラ粉末 • 酒、醤油、みりん、酒 • 砂糖 • カツオ粉末だし
5人分
アンチエイジング、どぶろくを使った豚汁

豚バラ • にんじん • 玉ねぎ • ごぼう • こんにゃく • 大根 • 長ネギ • どぶろく • 粉末かつおダシ • ごま油 • 塩 • 生姜チューブ •
5人分