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蕪 • 茗荷 • 生姜 • 酢 • 塩 • 胡麻油

長芋 • アボガド • ミニトマト • パクチー • ニンニク • サラダ油 • ナンプラー • マヨネーズ • 胡椒 • パセリ、バジル

鶏ハツ • ミニトマト • にんにく • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル • バジル

青魚 • たまねぎ • セロリ • 塩 • レモン汁 • オリーブオイル • にんにく

豆苗 • わさび • ごま油 • 塩 • しょうゆ

白味噌 • 砂糖 • 酢 • しょうゆ • ゴマ油 • ヨーグルト • ホワイトペッパー

砂肝の銀皮 • ネギ • にんにく • 塩 • 胡椒 • 料理酒 • 水溶き片栗粉 • レモン汁

砂肝 • エリンギ • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • 塩 • 胡椒

長ネギ • だいこん • ゴマ油 • ポン酢 • 胡椒 • ラー油

菜の花 • 味噌 • 砂糖 • 酢 • からし

菜の花 • カボチャ • 味噌 • マヨネーズ • しょうゆ • ヨーグルト