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大人味の…⭐️山椒味噌と使い道

山椒の実 • 白味噌 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 木の芽、ネギなど • 炒りごま • サラダ油
魚切り身なら2切れ分、野菜乗せなら8個分ほど

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山椒ペーストと使い道

アク抜き済み山椒の実 • ピュアオリーブオイル • ミックスナッツ • にんにくおろし • 粉チーズ • 塩 • ブラックペッパー • 木の芽
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季節到来！山椒で炊いた牛スジ肉丼仕立て

牛スジ肉 • 水 • 三温糖なければ上白 • 塩 • 濃口醤油 • みりん • 山椒の実
4人分

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