かんさん家

薄口しょう油 • みりん • 白だし • 水 • 塩

豚挽肉 • にんにく • 酒 • 味の素 • ガラスープの素 • 創味シャンタン • 水溶き片栗粉 • 醤油 • 水 • 韓国 粗唐辛子 • 塩 • 溶き卵 •

豚肉 スライス • 玉ねぎ • キャベツ千切り • 醤油、みりん • 酒 • 砂糖 • しょうが • にんにく

豚バラブロックか豚肩ロースブロック • 酒 • 醤油 • 玉ねぎ • 水 • 人参 • ジャガイモ • ローリエの葉 • クミンシード • ニンニク • 生姜 • カレー粉 •

めんつゆ • 水 • 豚バラor豚こま • 醤油 • 玉ねぎスライス • ごま油 • 小麦粉 • 片栗粉 • カレー粉 • 乾麺のそば • 麺茹での湯 • 刻みネギ