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bunama2009

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    アイスバイン?肉塊を圧力鍋で蒸します♪

    豚スネ肉塊 • 水 • 塩 • 砂糖 • ブラックペッパー • ローレル葉 • ローズマリー • クローブ
    • 肉1kg分
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    シーアスパラガスで炒めもの

    シーアスパラガス • にんじん • コンビーフ • ブラックペッパー • オリーブオイル
    • 3〜4人分かなぁ
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    イワシの黒ゴマ酢漬け

    真イワシ • 粗塩 • 酢水 • 寿司酢 • しょうが • 鷹の爪 • 黒ゴマ
    • 真イワシ10尾分の分量です。

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