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クッキングシニアZ3

クッキングシニアZ3

@cook_40303786
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新しい街に引っ越してきて1年が過ぎました。食料品を買い出しするお店もだいたい決まり、前のように定期的に料理を楽しむ時間が持てるようになりました。そろそろアイデアも尽きてきて、新しいレシピをアップする回数は少なくなるかもしれませんが、引き続き、子供たちに残せるレシピを考えていきたいと思います。

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    海老と貝柱とマッシュルームのグラタン♫

    海老 • 貝柱 • マッシュルーム • 玉ねぎ • にんにく • マカロニ • オリーブ油 • 塩コショウ • ホワイトソース • 粉チーズ • バター
    • 4人分
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    新じゃがとさつま揚げの炊き込みご飯🎵

    お米 • さつま揚げ • 新じゃがいも • ささがきゴボウ • 砂糖 • 料理酒 • 醤油
    • 4人分
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    子供が大好きな定番コロッケ♫

    合い挽き肉 • 新じゃがいも • 玉ねぎ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 揚げ油 • キャベツ • 塩コショウ • 砂糖
    • 20個分
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    摘果メロンのピクルス♫

    摘果メロン • 米酢 • 水 • 砂糖 • 塩 • 月桂樹の葉
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      塩麹チキンと野菜たっぷりのラタトゥユ風

      鶏もも肉 • 塩麹 • 新玉ねぎ • 人参 • ズッキーニ • マッシュルーム • パプリカ • にんにく • トマト缶 • オリーブ油 • とろけるチーズ • パルメザンチーズ •
      • 4人分
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      甘とうがらしと牛肉のチャプチェ♫

      牛コマ肉 • 甘とうがらし • 玉ねぎ • 人参 • 春雨 • 塩コショウ • 焼肉のタレ • 醤油 • 料理酒 • 砂糖 • コチジャン • おろししょうが •
      • 2-3人前
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      魚肉ソーセージのヘルシータコライス♫

      魚肉ソーセージ • レタス • トマト • アボカド • かけるチーズ • タコライスの素 • 水 • マヨネーズ • サラダ油
      • 2人分
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      シチューのように食べるトマトカレー♫

      サイコロステーキ肉 • 新玉ねぎ • 新じゃが • 人参 • トマト缶 • にんにく • 赤ワイン • 水 • ローリエの葉 • 市販のカレールー10皿分 • 塩胡椒 • 小麦粉 •
      • 10皿分
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      花椒辣醤が効いてる鶏肝とゴボウの甘辛煮♫

      鶏肝 • ささがきゴボウ • 生姜 • 花椒辣醤 • 姜葱醤 • 醤油 • 料理酒 • 砂糖
      • 4人分
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      アスパラガスを楽しむチーズグラタン

      アスパラガス • ホワイトソース • とろけるチーズ
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        簡単、包丁いらず!ナスとひき肉のカレー♫

        合い挽き肉 • 冷凍揚げナス • 冷凍玉ねぎみじん切り • 昔懐かしカレー粉 • 塩 • こしょう • サラダ油 • 醤油 • 水
        • 10-15皿分
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        鶏肉入りのレンコンと人参のキンピラ風🎵

        レンコン • 人参 • 鶏もも肉 • 砂糖 • 料理酒 • 薄口醤油 • サラダ油 • ごま油 • いりごま
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          豚こまと小松菜と舞茸のコチジャン炒め

          豚こま肉 • 小松菜 • 舞茸 • コチジャン • 砂糖 • 料理酒 • 醤油 • ごま油 • 白ゴマ • サラダ油
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            鶏ささみのゴロっとカレーナゲット♬

            鶏ささみ • おからパウダー • 小麦粉 • 卵 • 塩 • こしょう • カレー粉 • サラダ油
            • 4-5人分
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            おススメ!パクチーとカニかまのチヂミ♬

            パクチー • 玉ねぎ • カニかま • 小麦粉 • 片栗粉 • 水 • かつおだしの素 • 塩 • サラダ油
            • 2枚
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            釜山で食べた美味しいサバと大根の煮付♫

            ごまサバ • 大根 • 粉とんがらし • 醤油 • みりん • 砂糖 • 料理酒 • コチジャン • 水 • にんにく • しょうが
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              鶏とゴボウのヤンニョムソース煮込み♬

              鶏もも肉 • ゴボウ • 水 • 酢 • ごま油 • 水 • ヤンニョムソース • きざみ青ネギ
              • 2人分
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              餃子の皮でメキシコ風挟み焼き♫

              豚ひき肉 • 冷凍パプリカ • 玉ねぎ • とろけるチーズ • 餃子の皮 • おろしにんにく • カレー粉 • ケチャップ • 塩コショウ • パン粉 • オリーブオイル
              • 20個位
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              兵四郎のあご出汁でつくるキノコあんかけ♫

              生椎茸 • えのき茸 • あご出汁の素 • 水 • 料理酒 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 塩 • 水 • 片栗粉
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                新じゃがとフランクとアスパラのチーズ焼き

                新じゃが • フランクフルトソーセージ • アスパラガス • オリーブオイル • おろしニンニク • 塩胡椒 • とろけるチーズ
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