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  • (自分用)辛ラーメン冷凍保管用

    青ネギみじん切り • 油 • 玉ねぎ • にんにく • しょうがチューブ • 塩胡椒 • 粗挽き唐辛子 • コチュジャン • しいたけみじん切り • しいたけがなければしめじ • お吸い物の素 • コンソメ •
    • 4回分
  • 改良版我が家の一人暮らしもつ鍋

    水 • ┣昆布 • ┣シャンタン • ┣本だし • ┣チューブ生姜 • ┣チューブにんにく • ┣塩 • ┣醤油 • ┣みりん • ┣ホール唐辛子 • ┣粗挽き唐辛子 • ┣豆板醤 •
    • 生ハム用ハーブ

      タイム • ローズマリー • 乾燥ニンニクスライス • オレガノ • 印調味料は合計20g程度 • 塩 • 粉コショウ
      • 自家製もつ鍋(試験中)

        水 • 早煮昆布 • もつ • にら • キャベツ • きぬ豆腐 • しめじ • 油 • にんにく • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 味噌 •
        • 約5食
      • 温玉

        水 • 卵
        • (改良版)味玉用ゆで卵

          卵

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