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和ごころ四季彩

和ごころ四季彩

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  • いぶりがっことスモークサーモンのポテサラ

    ジャガイモ • いぶりがっこ • スライススモークサーモン • マヨネーズ • 粒入りマスタード • 砂糖 • 塩 • 醤油
    • 小豆の美味しい炊き方

      水 • あずき • 水 • お湯 • 足し湯 • 甜菜糖 • 塩
      • 醤油麹*ピーマンのボリューム肉詰め巻き

        ピーマン • 小麦粉 • えのき • 豚ローススライス • 切れてるチーズ • 油 • 日本酒 • 醤油麹 • 甜菜糖 • ケチャップ • 日本酒
        • 日本酒*しっとり旨豚キムチ

          豚肉 • 日本酒 • 塩 • ごま油 • キムチ • 片栗粉 • 小口ネギ
          • 醤油麹*季節野菜のおかか和え

            オクラ • 醤油麹 • 甜菜糖 • ごま油 • かつお節 • 炒りごま
            • 梅酢*鶏もも肉の梅照り

              鶏もも肉 • 日本酒 • 甜菜糖 • 醤油 • 梅酢 • みりん • にんにくすりおろし
              • 1
            • 梅酢*タコと胡瓜の梅酢和え

              胡瓜 • 塩 • タコ • 出汁 • てん菜糖 • 薄口醤油 • 梅酢 • 生姜 • 炒りごま
              • 自家製味噌*白ナス田楽

                白ナス • 小麦粉 • ごま油 • 合わせ味噌 • 甜菜糖 • 日本酒
                • 3〜4人分
                • 2

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