おナスさん

冬瓜 • 水 • 塩 • 生姜 • 顆粒だし • 酒 • みりん • オイスターソース • 水溶き片栗粉

きゅうり • 茹でタコ • 塩 • 穀物酢 • 砂糖 • お好みで 炒りごま

ゴーヤ • 塩 • 塩 • だしの素 • 醤油 • 鰹節

豆腐 • 大根 • だしの素 • 醤油orポン酢 • 生姜チューブ • お好みで 梅干しや大葉など

長芋 • 明太子 • カイワレ • マヨネーズ • ポン酢

ピーマン • 味の素 • 醤油 • 鰹節 • ゴマ

キャベツ • 塩 • 味の素 • お酢 • 穀物酢でもOK • バジル