食べすぎちゃう酢キャベツ♡簡単アレンジも
デトックス効果の酢キャベツ!!酸っぱそうだな～、ダイエットなのに砂糖入れたくないな～…という方へ♡
このレシピの生い立ち
基本の作り方で食べ始めたけど…気づいたら食べやすくアレンジしてました!!同志に知ってもらいたくて!!
食べすぎちゃう酢キャベツ♡簡単アレンジも
デトックス効果の酢キャベツ!!酸っぱそうだな～、ダイエットなのに砂糖入れたくないな～…という方へ♡
このレシピの生い立ち
基本の作り方で食べ始めたけど…気づいたら食べやすくアレンジしてました!!同志に知ってもらいたくて!!
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを細切りにする。
※外葉以外は洗いません!!綺麗だもん!! - 2
切ったキャベツを大きめのボール
(保存用タッパーやジップロックでも)に入れ、塩を加えながら揉みこんでいく。 - 3
しなっとしてきたら味の素をふり、再度軽く揉みこんだら、10分程おく。
- 4
水分を絞り保存用タッパーや袋に移し、酢を入れて漬ける。
※お酢が全体にかぶらなくてもOK!!時間と共にしんなりします。 - 5
漬け込み期間は短くても大丈夫!!
翌日〜でも食べられます♡
※一晩経つと酸味が和らぎますよ。 - 6
お皿に盛ってからバジルをかけると美味です!!
追記:パセリやオレガノなど、大体合います。 - 7
穀物酢でも美味しく出来ました！
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- 8
カニカマアレンジも!!割いて加えただけ～♡
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- 9
大葉やシソを千切りしてプラスしても美味しい♡
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- 10
2021.10.28 「酢キャベツ」での検索結果1位になりました!!ありがとうございます♡
- 11
つくれぽを上げてくださった6名の方、ありがとうございます♡
とっても嬉しいです(>_<)!! - 12
ヘルシーおつまみ↓↓
「切るだけ!!はまる♡生ピーマンおつまみ」
レシピID: 21992464 -
- 13
2021.11.09
再度作った所少ししょっぱかったため、塩の量を変更しました。
コツ・ポイント
・キャベツを洗う場合はザルやキッチンペーパーなどで適当に水分を抜いておいてください。
・③のあとは水分を絞らずそのまま使う
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