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Tommy’s

Tommy’s

@cook_40397727
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身近な食材でも薬膳は作れるよ☺️
大切な人がいつまでも元気で笑って食事が出来るように❤️と願いをこめて『国際薬膳師』がレシピを作っています♪
そんなレシピのお裾分けです☆
皆さんの食卓が笑顔で溢れますように(*^^*)

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    自家製クリームチーズ~お肌の乾燥対策に~

    牛乳 • 酢 • 塩
    • 約200g
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    にんにくの黒酢漬け

    にんにく • 黒酢
    • 好きなだけ
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    小ねぎの醤油漬け~風邪予防~

    小ねぎ • 醤油 • 酒 • みりん • 酢 • 白ごま • ごま油
    • 作りやすい量
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    自家製なめたけ~がん予防~

    えのき茸 • 醤油 • 酒 • みりん • きび砂糖 • 酢
    • 作りやすい量
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    ぶりの照り焼き~貧血予防に!~

    ぶり • 酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖 • 塩 • 薄力粉
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      黒糖くるみ♡ポリポリ止まらない♪

      素焼きくるみ • 黒糖 • 水
      • 作りやすい量
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      もちもち!大根もち!~消化を助ける~

      大根 • 片栗粉 • 薄力粉 • 塩 • 醤油 • 酒 • みりん • 万能ねぎ
      • 2人分
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      山芋の梅おかか和え

      山芋 • 梅干し • 醤油 • 鰹節
      • 2人分

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