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黒糖くるみ♡ポリポリ止まらない♪
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黒糖くるみ♡ポリポリ止まらない♪-レシピのメイン写真

黒糖くるみ♡ポリポリ止まらない♪

Tommy’ｓ
Tommy’ｓ @cook_40397727

薬膳で黒糖とくるみは身体を温めると言われています！寒い季節や冷え性さんにおすすめのおやつです♪食べ出したら止まらないよ～
このレシピの生い立ち
市販の黒糖くるみをヒントに作ってみました♪

薬膳で黒糖とくるみは身体を温めると言われています！寒い季節や冷え性さんにおすすめのおやつです♪食べ出したら止まらないよ～
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黒糖くるみ♡ポリポリ止まらない♪

Tommy’ｓ
Tommy’ｓ @cook_40397727

薬膳で黒糖とくるみは身体を温めると言われています！寒い季節や冷え性さんにおすすめのおやつです♪食べ出したら止まらないよ～
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市販の黒糖くるみをヒントに作ってみました♪

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材料

作りやすい量
  • 素焼きくるみ 100ｇ
  • 黒糖 50ｇ
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋に黒糖と水を入れて弱火から中火ににかける

    • 黒糖くるみ♡ポリポリ止まらない♪作り方1写真
  2. 2

    黒糖の蜜がぶくぶくっと沸いてきたら素焼きのくるみを入れる

    • 黒糖くるみ♡ポリポリ止まらない♪作り方2写真
  3. 3

    黒糖の蜜をくるみ全体に絡めるようによく混ぜる

    • 黒糖くるみ♡ポリポリ止まらない♪作り方3写真
  4. 4

    黒糖の蜜の水分が飛んで蜜がくるみにしっかり絡まったら火を止める

    • 黒糖くるみ♡ポリポリ止まらない♪作り方4写真
  5. 5

    ベタつきがなくなりサラッとした状態になるまで混ぜ続ける　

    • 黒糖くるみ♡ポリポリ止まらない♪作り方5写真
  6. 6

    熱いうちは柔らかいので冷めてから食べてね♪

コツ・ポイント

火を止めてからしばらく混ぜ続けるとベタつきがなくなりサラッとする状態になるのでそれまで混ぜ続けてみてください♪
作り終わったお鍋には黒糖がへばりついているのでそのお鍋でミルクティー作ると美味しいので試してみてね☆

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Tommy’ｓ
Tommy’ｓ @cook_40397727
2023/01/31 07:41に公開
身近な食材でも薬膳は作れるよ☺️大切な人がいつまでも元気で笑って食事が出来るように❤️と願いをこめて『国際薬膳師』がレシピを作っています♪そんなレシピのお裾分けです☆皆さんの食卓が笑顔で溢れますように(*^^*)
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このレシピのキーワード

くるみ 黒糖

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