薬膳でねぎは風邪予防や風邪の引きはじめに良いと言われています。ねぎの醤油漬けを常備菜にして風邪なんて吹っ飛ばせ～!
このレシピの生い立ち
風邪予防にねぎの常備菜を作りたくて考えた一品！生のねぎの辛味が苦手なので、熱いタレをネギにかけることで辛味を軽減させてます(*^^*)