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為為老師

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    紅燒牛肋條

    牛肋條 • 冰糖 • 蒜 • 薑 • 八角 • 豆瓣醬 • 濃縮番茄醬 • 醬油 • 水 • 米酒 • 白蘿蔔
    • 2人分
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    高野豆腐高湯煮

    高野豆腐 • 四季豆 • 胡蘿蔔 • 日式高湯 • 味醂 • 薄口醬油 • 糖 • 鹽
    • 2人分
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    東坡肉

    豬五花 • 蔥 • 薑 • 蒜 • 辣椒 • 八角 • 滷汁醬油 • 滷汁紹興酒 • 滷汁冰糖 • 滷汁高湯
    • 2人分
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    大腸蚵仔麵線

    紅麵線 • 鮮蚵 • 滷大腸 • 香菜 • 高湯顆粒 • 胡椒粉 • 味醂 • 醬油 • 油蔥酥 • 地瓜粉 • 太白粉 • 香油 •
    • 2人分
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    川味麻辣雞絲涼麵

    雞胸肉 • 細麵 • 小黃瓜 • 香菜 • 花生 • 麻油 • 花椒 • 油 • 辣椒粉 • 米酒 • 薑 • 醬汁蒜 •
    • 2人分
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    柴魚小黃瓜

    小黃瓜 • 蒜 • 辣椒 • 柴魚片 • 糖 • 醋 • 醬油 • 香油 • 白芝麻
    • 2人分
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    白菜麵疙瘩

    白菜 • 香菇 • 香菜 • 白蘿蔔 • 蒜 • 中筋麵粉 • 冷水 • 鹽 • 醬油 • 白胡椒 • 香油 • 雞湯粉
    • 2人份

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