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父の週末クッキング

家族に喜んでもらうだけの為に、休みの日は絶対にお料理します^ ^

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父の週末クッキング

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捨てないで！大根の皮の簡単漬け

大根の皮 • だし醤油 • ポン酢
- 好きなだけ
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ま・じ・で・簡単！セロリのだし醤油漬け

一般的に売ってるセロリ • だし醤油 • 好きなだけ作ってよい
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絶賛どハマり中！小松菜でまるで野沢菜漬け

小松菜 • 塩 • 白だし • 昆布茶の素 • 酢
- 2〜3人分
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簡単！お手軽担々麺！肉味噌なしでも美味！

水 • 醤油 • お酢 • 鶏ガラスープの素 • 味の素 • ラー油 • 練りごま • 花椒 • ネギ
- 1人分
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何でも使える肉味噌！担々麺に生ピーマン！

ごま油 • にんにく • 生姜 • ネギ • ひき肉 • もやし • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • みりん • 甜麺醤
- 3人分〜
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ラーメンショップのネギ〜愛を込めて〜

ネギ • ごま油 • 市販の醤油ラーメンダレ • 味の素 • チャーシュー
- 3〜4人分（丼、ラーメン分）
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我が家のオーガニックフレッシュサルサ

トマト • ピーマン • 玉ねぎ • セロリ • オリーブオイル • にんにく • 塩コショウ • レモン汁
- 4人
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練りゴマ手作り家族が絶賛特濃坦々麺

ネギ • もやし • 豚ひき肉 • 甜麺醤 • 砂糖 • 炒りごま • すりごま • 鶏ガラ • 水 • 味噌 • 麺 • かいわれ大根 •
- 3人分
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日曜日の朝ごはんの納豆

ネギ • 卵 • 納豆 • 白だし • しょうゆ • 味の素
- 4人だとちょっと少ないかも