簡単！お手軽担々麺！肉味噌なしでも美味！
父の週末クッキング @cook_40427002
えっ？これだけでめっちゃ美味しくない？？
簡単だけどお店に負けない担々麺です！
このレシピの生い立ち
大好きな担々麺を、なんとか手軽に美味しく出来ないか試行錯誤の結果です！！手間暇かけても美味しいけど、春休み中の子供のお昼にも！麺と練りごまあれば後は家にあるもので！！
簡単！お手軽担々麺！肉味噌なしでも美味！
えっ？これだけでめっちゃ美味しくない？？
簡単だけどお店に負けない担々麺です！
このレシピの生い立ち
大好きな担々麺を、なんとか手軽に美味しく出来ないか試行錯誤の結果です！！手間暇かけても美味しいけど、春休み中の子供のお昼にも！麺と練りごまあれば後は家にあるもので！！
アプリでひらく作り方
- 1
欲張りさんへ肉味噌はコチラID:21674233
自分の昼飯だけなら肉味噌すらめんどくさい！冷凍あれば使いますが、、、
- 2
ラーメンどんぶりに練りごまを入れ、花椒をパッパと振ります。
気分が良ければネギのみじん切りも入れます！ここで投入！ - 3
お鍋に水、鶏ガラ、醤油、酢、味の素、ラー油ぜーんぶ入れて沸かします。
- 4
頃合いを見てラーメンの生麺を表示通り茹でます。
- 5
どんぶりに熱々スープをお玉一杯だけ入れて練りごまを溶かします。一気に入れると分離しますのでご注意を！
- 6
残りのスープを入れて、麺を入れてかいわれ乗っけて肉味噌乗っけていただきます！！
- 7
すっごく美味しいよ！
- 8
皆様！
遠慮なくつくれぽしていただいて構いませんからね^_^
とても喜びます！
コツ・ポイント
2人分以上はそれぞれを、人数分増やして作ってください！濃い目が好きな方は、お好みで練りごまや醤油、鶏ガラの分量を増やしてくださいね^_^
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