熱海千魚ベースレシピ

「海への興味関心や理解を深める『ベース（拠点・土台）』を作る」をテーマに、“食”を切り口に海の豊さや課題について知ってもらう機会作りを行っています。
https://sengyobase.base.ec/

未活用魚をアップサイクルした旨味濃縮出汁「まるごとフィッシュブイヨン」や未活用サバのカレーパンなど、おいしく海について知る商品を企画。ここでは主にオリジナルブイヨンのレシピを紹介していきます！