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だてぱん

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    ティラミス風スコップケーキ

    ホットケーキミックス • 水 • オイコスヨーグルト • ボトルコーヒー • ホイップクリーム • 油 • 純ココアパウダー
    • 4人分
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    お手軽ピザ生地(1次発酵のみ)

    強力粉 • イースト • オリーブ油 • ぬるま湯 • 塩 • 玉ねぎ • カットトマト缶 • ピーマン • ウィンナー • ピザソース • ミックスチーズ • バナナ •
    • ピザ生地2枚分
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    基本のパン生地

    強力粉 • 上白糖 • 塩 • イースト • バター • 水
    • 分割前生地量460〜480g程度
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    カスタードクリーム

    薄力粉 • 上白糖 • 卵S~M玉 • 牛乳 • バニラエッセンス
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      湯種食パン(中種法)

      強力粉 • 上白糖 • 塩 • 熱湯 • 強力粉 • 上白糖 • スキムミルク • ドライイースト • バター • 水 • 湯種
      • 1斤分
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      山型食パン(ストレート法)

      強力粉 • 上白糖 • 塩 • スキムミルク • バター • ドライイースト • 水
      • 一斤分
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      お手軽ピザ生地

      強力粉 • 塩 • ぬるま湯 • ドライイースト • サラダ油 • リンゴ • 砂糖 • 卵 • 砂糖 • 薄力粉 • 牛乳 • バニラエッセンス •
      • ピザ二枚分(三枚分)

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