アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスに水を入れ、かるく混ぜ合わせる
- 2
フライパンを熱し、薄く油をひく
- 3
フライパンに①の生地を全て流し入れ、弱火〜中火で５分ほど焼く
- 4
表面にフツフツと泡が出てきたらひっくり返し、３分ほど焼く
- 5
焼き上がったらフライパンから取り出し、粗熱がとれたら細かくちぎってボウルに入れる
- 6
⑤にコーヒーを入れ、フォークなどで押し潰しながら生地に染み込ませる
- 7
⑤の半量を型に敷き詰める
- 8
⑦にオイコスヨーグルトを流し入れる
- 9
残りの生地を少しずつとり、なるべくまんべんなくそっとのせる
- 10
⑨の上にホイップクリームをしぼりだす
- 11
表面全体に行き渡るように、ココアをふるい入れる
コツ・ポイント
ヨーグルトの上に生地を置くときは、沈まないように静かにのせる
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