熊野古道の滝尻茶屋

和歌山県田辺市の熊野古道の入口、滝尻王子で小さなカフェをしてます。
スパイス好きで、お店で梅とスパイスを使った「傾奇梅（かぶきうめ）」を販売中です。
最近は、スパイスを組み合わせたキットを取り扱ってます。
そちらの使い方レシピや、傾奇梅のアレンジレシピを載せていきたいと思います。