カズマチ

にんじん • 玉ねぎ • ジャガイモ • 牛肉 • 糸蒟蒻 • 油 • 出汁 • 中ざらめ • 酒 • みりん • 醤油 • 味の素

鶏肉 • 茄子 • ししとう • 醤油　下味 • 味醂　下味 • 砂糖　下味 • おろし生姜　下味 • 醤油 • 砂糖 • 味醂 • 酢　仕上げ • 炒りごま　最後に

醤油 • 砂糖 • 炒りごま • ねり胡麻 • 味の素 • オクラ

牛蒡 • にんじん • 大根 • 玉ねぎ • カボチャ • 豚肉 • ごま油 • 味の素 • 味噌 • 日本酒 • 麺つゆストレート • 日本酒 •

松茸 • 醤油 • 酒 • 味の素 • 昆布 • 出汁 • 米

醤油 • 酒 • 砂糖 • 味醂 • 炒りごま • おろし生姜

長ナス • 豚ロース • ネギ • 煎り胡麻 • 大根おろし • ポン酢