حنان الشامي الحمصي

طحين • خميرة فورية • سكر • لبن • خل • فانيليا • ماء (مذوّب فيه 1 ملعقة صغيرة ملح) • ملح • زيت • جبنة قابلة للدهن • شوكولا قابلة للدهن • صفار بيضة •

حليب بودرة • ماء • سكر • سحلب فوري • قشطة • فستق حلبي محمص

سمنة (للحشوة) • فستق مجروش للتزيين • ماء ورد • خل • فانيليا • ملح • سكر (للناطف) • بياض بيض • ماء ورد (للحشوة) • سمنة • قطر • سكر (للحشوة) •

طحين • طحين فرخة • سكر • بيكنج باودر • ملح • محلب • ماء

طحين • طحين فرخة • نشا • سكر • بيكنج باودر • محلب • ملح • ماء دافئ

زبدة حيوانية كاملة الدسم

ورقة رقاقات بقلاوة جاهزة • فستق حلبي مطحون • سمن حيواني بارد • سمن حيواني ساخن • قطر ثقيل بارد

زبدة مارغرين • زبدة حيواني • سكر بودرة • بيضة • صفار بيضة • رشة ملح • فانيليا • نشا • بيكنج باودر • طحين • مربى مشمش • سكر بودرة للزينة

سمن بقري • سكر بودرة • فانيليا • طحين • قطر • فستق حلبي

حليب • سكر • نشا • ماء زهر • مسكة مطحونة • مربى الليمون • ماء دافئ • فستق حلبي مجروش

فرك كنافة • لوز مطحون • سمن • سكر عادي • ماء زهر • تقريبًا قطر (شيرة) • قشطة • مكسرات منقوعة (فستق، لوز، كاجو...) • كرز أو فاكهة مجففة للتزيين (اختياري)

زبدة • سكر بودرة • بياض بيض • م ص فانيليا • ٢٠٠غ طحين • نشا

طحين قمحة كاملة • طحين عادي • زبدة • ملح • فانيليا • حليب مكثف محلى • شوكولا للتزين • سكر بودرة

طحين • طحين فرخة • سمن • خميرة • محلب • ماء زهر • سكر • حليب

زبدة • سكر بودرة • بيض • فانيليا • طحين

حليب بودرة • ماء • كريمة طبخ • نشا

كنافة • فستق • سمن • زيت • قطر • بوظة عربية اختياري

طحين • طحين فرخة • حليب بودرة • محلب • خميرة • بكنغ بودر • بكنغ صودا • ماء

كنافة • فستق منقوع • زيت • سمن • قطر بارد

طحين • سميد فرخة • حليب بودرة • ماء • ونصف كوب سكر • عقدة صفرة • بكنغ بودر • فانيليا • سمن • زيت • لوز للتزيين • قطر •