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    ローストポーク 覚書

    豚肩ロース肉 • じゃがいも • 玉ねぎ • ニンニク • クレイジーソルト • オリーブオイル
    • 3〜4人前
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    豚バラ肉とレンズ豆の煮込み覚書

    豚バラ肉塊 • レンズ豆 • ニンニク • 玉ねぎ • ブイヨン • オリーブオイル • 白ワイン • 月桂樹 • ナツメグ
    • 3〜4人分
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    南インド風ポークカレー覚書

    豚肩ロース塊 • 玉ねぎ • カレー粉 • ジンジャーガーリックペースト • トマト缶 • ココナッツミルク • お好きなホールスパイス • カレーリーフ • 油 • ガラムマサラ
    • 5人分

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