★にこはっぴー★

白菜 • 豚肉 • 山芋 • にんじん • 玉ねぎ • しいたけ • 乾燥キクラゲ • 塩麹 • 酒 • 甘麹 • 醤油麹 • コンソメ麹 •

骨抜き冷凍サバ • 玉ねぎ • ピーマン • にんじん • 米粉 • 米油 • 甘麹 • 米酢 • 酒 • 醤油麹 • 出汁パック

鶏胸肉 • 塩麹 • きび砂糖 • スパイスソルト • ガーリックパウダー • こしょう • 酒 • 醤油麹 • 甘麹 • 玉ねぎ麹 • おろし生姜 • いりごま •

鶏手羽元 • 長ネギ • 酒 • もち麦 • 干しえび • しょうが • ニンニク • 塩麹

さつまいも • レーズン • 甘麹 • 塩麹 • 黒砂糖 • バター • レモン • はちみつ • シナモン

鮭 • かぼちゃ • しめじ • いんげん • 酒粕 • 味噌 • 酒 • みりん