ayam potong sesuai selera • daun salam • sereh • lengkuas • gula merah uk kecil • santan kara uk kecil (optional) • kecap • penyedap rasa • air • bumbu halus : • merica • ketumbar •
ikan nila uk sedang cuci bersih rendam garam+jeruk nipis • daun salam • sereh (geprek) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • merica bubuk • gula • penyedap • air • santan kara uk kecil • bumbu halus : • garam •
ayam kampung (potong kecil) • air • wortel • kol • daun bawang&sledri • kentang • tomat • daun jeruk • daun salam • sereh memarkan • jahe memarkan • kayu manis •
tongkol cuci bersih potong sesuai selera • air+garam+perasan 1 buah jeruk nipis • air • minyak untuk menumis • tomat uk sedang belah 4 • asem kandis • daun jeruk • daun salam • kapulaga • kayu manis • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) •