Ikan Nila Bumbu Kuning

Name: Ikan Nila Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila uk sedang cuci bersih rendam garam+jeruk nipis; 2 lembar daun salam; 1 buah sereh (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); secukupnya merica bubuk; secukupnya gula; secukupnya penyedap; secukupnya air; 1/2 bks santan kara uk kecil; bumbu halus :; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar; 7 buah cabe rawit kecil; 2 buah cabe merah besar; 2 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 2 bawang putih; 4 bawang merah

ardisalzen @ardisalzen

bandarlampung

minggu kemarin beli ikan nila dipasar harganya 30rb sekilo, dapet 2 ekor lumayan lah dipotong jadi 4. yang 2 udah di goreng sm mama, sisanya khusus buat aku cooking2 kolo bosen ngerjain skripsi hihi. weanakkk eee.. sampe nambah 2 piring hehe. yuk dicoba✌🏻☺️

Lebih banyak

Ikan Nila Bumbu Kuning

ardisalzen @ardisalzen

bandarlampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila uk sedang cuci bersih rendam garam+jeruk nipis
2 lembardaun salam
1 buahsereh (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
secukupnyamerica bubuk
secukupnyagula
secukupnyapenyedap
secukupnyaair
1/2 bkssantan kara uk kecil
bumbu halus :
1/2 sdtgaram
1/2 sdtketumbar
7 buahcabe rawit kecil
2 buahcabe merah besar
2 buahkemiri
1 ruaskunyit
2bawang putih
4bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, ulek bumbu halus
2

Goreng ikan sampai matang kemudian tiriskan
3

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan jahe, lengkuas, daun salam, sereh.
4

Tambahkan santan kental dan air secukupnya. masukan gula,penyedap. tes rasa. tunggu hingga mendidih kemudian masukan ikan. diamkan sebentar lalu matikan api
5

Ikan nila bumbu kuning siap disantap!