kepala ikan • jeruk nipis (balur pada ikan) • daun salam • daun jeruk • sere geprek • tomat potong² • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • daun bawang iris halus •
ayam • kentang besar • wortel • kacang panjang labu siam • daun salam sere geprek • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jahe, laos, kunyit • kemiri • ketumbar • santan kara yg kecil •