Yeri bunda ELka

Layer 1 : • gula pasir • air • agar-agar plain • Layer 2 : • roti tawar • gula pasir • agar-agar plain • garam • vanila cair • skm putih • kuning telur •

tulang ayam • dada ayam • sayap ayam • Kol • Cabe jawa • Cabe rawit • Tomat • Daun bawang • Kecap • Daun salam, serai, daun jeruk • Air • Garam, gula, masako ayam •

tepung terigu • gula halus • santan • telur • daun suji + daun pandan • mentega cair

ayam • kelapa parut • daun salam • daun kunyit • serai • air secukupnny • minyak utk menggoreng • bumbu halus : • lengkuas • kunyit • jahe • bawang putih •

ikan nila • wortel • timun • cabe hijau mix cabe rawit secukupny • tomat • jeruk nipis peras • santan • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas •

wortel • timun • selada secukupny • mayonnaise • Saos sambal • garam

ubi ungu potong memanjang • tepung terigu • garam/masako • daun bawang • bawang merah • bawang putih • air • minyak untuk menggoreng • Pelengkap : • Mie basah • mentimun • toge rebus •

Mie Basah • toge rebus • udang kupas • telur kocak lepas • daun bawang • kecap bango • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • rebon • ladaku •

tempe • kabau • daging udang • cabe rawit besar • cabe rawit hijau • daun kemangi • jeruk nipis • masako ayam dan penyedap rasa

daging iris tipis • cabe keriting • tomat • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • rias kunyit • ladaku • ketumbar • masako ayam • Minyak goreng

ayam • ceker • Mie soun • kol • tauge • daun bawang • lengkuas • sedang jahe • kunyit • ladaku • ketumbar bubuk • masako •

telur • daun bawang iris halus • wortel potong dadu kecil • udang rebus ukuran sedang potong kecil2 • masako ayam

ayam potong 20 • telur • tepung terigu • ladaku • ketumbar kemasan • masako ayam • lengkuas • jahe • kunyit • cabe keriting • bawang putih • bawang merah •

tahu cina (1 kotak isi 6) • telur • kol ukuran kecil • toge • daun bawang • cabe keriting • cabe rawit merah • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil • ladaku •

jengkol belah 2 • ikan asin • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat merah • masako ayam • Minyak untuk menggoreng secukupny

tahu cina (1kotak isi 6) • telur • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • masako ayam • daun bawang • daun seledri • daun kemangi • Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya

ayam potong kecil2 • ceker • karpet telur puyuh (100bh) rebus, kupas • saus tiram • kecap manis • masako • tepung maizena larutkan dengan air 1 gelas • bumbu • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah •

ayam kampung besar • cabe merah halus • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • jahe • jeruk nipis • masako ayam • Daun kunyit, daun salam, daun jeruk, daun serai secukupny • Air secukupny

ikan kakap merah • rebung asam • daun salam • daun jeruk • daun kunyit • serai • masako ayam • Garam secukupny • Bumbu halus : • cabe keriting • bawang merah • bawang putih •

ikan tongkol, ambil dagingnya potong tipis • racik tempe • telur • tepung terigu • Minyak goreng • Masako ayam • ladaku • Balado • cabe keriting • bawang merah • bawang putih