pindang tongkol uk sedang • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe kecil • tomat • Terasi, garam, gula merah • Totole /penyedap jamur
ikan pindang tongkol buang kepala dan tulangnya goreng sebentar • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Cabe kecil • jahe • kunyit • laos • Tomat • Kemiri sangrai • Sereh • Daun jeruk •
ayam potong bagian paha • Bawang putih • Bawang merah • Lombok besar • Lombok kecil tergantung • Terasi • Garam dan gula pasir • Tomat • Jeruk limau / lemo