kerang dara • udang • jagung • bawang putih • bawang merah • Jeruk bumbu • cabe merah besar • cabe rawit (jika mau lebih pedas bisa ditambahkan) • saos tiram • saos tomat • saos cabe • kecap manis •
ikan tenggiri • sium bawang putih • tepung tapioka • telur • Bahan biang: • tepung terigu • garam • air putih • Bahan cuko • sium bawang putih • cabe rawit • Asem jawa •
ikan pari yang sudah dibakar • terong putih • bawang merah • cabai besar merah • cabai besar hijau • Minyak goreng • Bumbu Halus: • biju cabai rawit • cabai merah besar • bawang putih • bawang merah • jeruk purut •