Sop Iga Sapi

Name: Sop Iga Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; 1 buah kubis; 2 buah kentang; 2 buah wortel; 5 buah buncis; 3 batang Seledri; 2 batang bawang pre; Bumbu halus :; 4 bawang putih; 2 bawang merah; Merica; Garam; Penyedap rasa (saya pakai masako); 2 sdm Minyak goreng

Kiki Mei @kikimei

Sop Iga Sapi

Kiki Mei @kikimei

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgiga sapi
1 buahkubis
2 buahkentang
2 buahwortel
5 buahbuncis
3 batangSeledri
2 batangbawang pre
Bumbu halus :
4bawang putih
2bawang merah
Merica
Garam
Penyedap rasa (saya pakai masako)
2 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi terlebih dahulu,buang air rebusan pertama, agar tidak bau amis,lalu rebus kembali sampai empuk
2

Campur semua bahan bumbu,lalu blender sampai halus
3

Goreng bumbu sampai harum
4

Potong2 sayur kubis,kentang l,wortel dan buncis
5

Setelah iga empuk,masukkan bumbu dan sayur
6

Masak sampai matang dan cek rasa.
7

Sajikan selagi hangat