Tahu putih (belah menjadi 2 bagian) • Bawang Putih • Lada • Garam • Daun Bawang • Sagu • Tepung Terigu • air untuk adonan • Bahan saus : • Bawang Putih • Cabe Rawit • Kecap Manis
Mi Burung Dara (karena lebih empuk dan tebal) • Toge • Udang • santan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat • cabe merah • lada • garam •