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具材たっぷり、濃いめの味付け

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基本のきんぴらごぼう

ごぼう • 人参 • ごま油 • 砂糖 • 醤油 • 日本酒 • いりごま • 一味唐辛子
- 作りやすい分量
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鶏レバーのこっくり赤ワイン煮

鶏レバー • 生姜 • 赤ワイン • 砂糖 • 醤油 • みりん • 水
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スパイス香るしっとりキャロットケーキ

人参 • レーズン • ヘーゼルナッツ • 卵 • きび砂糖 • 米油 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 重曹 • 塩 • シナモンパウダー • クローブパウダー •
- 18cmパウンド型
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メバルの煮つけ

メバル • 日本酒 • 水 • 醤油
- 2人分
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生姜香る！和風回鍋肉

豚肉 • キャベツ • ピーマン • 生姜 • ゴマ油 • 醤油麹 • 砂糖
- 4人分
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鮭の照り焼きタルタルソース

鮭 • 薄力粉 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 卵 • 玉ねぎ • マヨネーズ • ガーリックソルト • ブラックペッパー
- 2人分
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切り干し大根の煮物

切り干し大根 • にんじん • 油あげ • 油 • だし汁 • 醤油 • 砂糖
- 4人分
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水菜の肉巻き塩レモン蒸し

豚ロース肉 • 水菜 • 塩レモンスライス • 塩胡椒
- 1人分
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にんじんのごまマヨ和え

人参 • すりごま • マヨネーズ • 醤油麹
- 4人分
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切り干し大根のごまサラダ

切り干し大根 • にんじん • ピーマン • すりごま • 醤油麹 • ごま油
- 4人分
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ひじきの煮物

ひじき • にんじん • 油揚げ • 油 • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • みりん
- 4人分
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野菜たっぷり！具沢山ビビンバ
- 4人分