Odading

Kalau saya bilangnya sih ini roti goreng...🤭 biasanya dijualnya bareng dengan cakwe... Dan saya gak punya bayangan kalau saya bisa buat sendiri... Yang jelas nyontek resepnya tetangga cookpad...😍 soalnya koq akhir2 ini banyak yang buat "Roti Goreng alias Odading", ya begitu jugalah saya akhirnya ikutan latah juga untuk ikutan buatnya...🤫
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe18
#28september2020
Source : mbak Agustina Rini
Odading
Kalau saya bilangnya sih ini roti goreng...🤭 biasanya dijualnya bareng dengan cakwe... Dan saya gak punya bayangan kalau saya bisa buat sendiri... Yang jelas nyontek resepnya tetangga cookpad...😍 soalnya koq akhir2 ini banyak yang buat "Roti Goreng alias Odading", ya begitu jugalah saya akhirnya ikutan latah juga untuk ikutan buatnya...🤫
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe18
#28september2020
Source : mbak Agustina Rini
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campurkan ragi dengan air hangat hingga berbusa (maaf terlewatkan fotonya).
- 2
Campur tepung, susu bubuk, mentega, gula, vanili, takut dan gula. Lalu tuang bahan biang sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis (saya menggunakan tangan). Jika adonan sudah kalis, diamkan adonan selama 45 menit. Tutup dengan kain bersih atau plastik, hingga adonan mengembang 2X lipat.
- 3
Bila sudah mengembang, kempiskan dan uleni sebentar, ambil adonan kemudian pipihkan.
- 4
Setelah adonan pipih, potong sesuai selera (bisa langsung diberi wijen sebelum dipotong), diamkan sekitar 10-15 menit.
- 5
Sebelum diberi wijen, kuas terlebih dulu permukaannya dengan air, agar wijen merekat. Lalu taburi wijen sambil sedikit ditekan, agar saat digoreng wijen tidak rontok.
- 6
Panaskan minyak menggunakan api kecil. Goreng hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 7
Odading siap dinikmati... 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Odading Odading
..Lain daerah lain juga namanya...ada yg menyebutnya bolang baling, roti goreng, kue bantal, odading, galundeng... hmmp.. ditempat temen2 si odading ini apa namanya ?? 😅Jajanan waktu saya masih bocah, gak nyangka sekarang viral...resep odading bertebaran dimana2...dan kayaknya saya pingin ikutan juga bikin odading deh.. 😅 Lataaahh kan. .Resep dari @Dapur Airin, gampang banget..dicoba sekali, langsung jadii.. 😁 Meieka -
Odading Odading
Akhirnya ikutan bikin kue odading mang oleh yg lagi viral, ternyata enak juga, begitu matang saya angkat dari wajan coba sekali gigit, hmhm... empyuuk, lembyut gag bisa berhenti utk mencoba dan mencoba, gag terasa 3 biji hilang di tangan, dan mulut gag berhenti mengunyah, sampe lupa mau posting🤣Yuuk ah yg mau coba resepnya silahkan tengok di bawah ini 🙏#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia Nani Setiati -
Odading Odading
Bismillah...Odading jadi hits gara² mang oleh 😂😂, ikutan bikin yuk gaesss. Resepnya aku ambil dari ibu Nur Sabatiana, resep aslinya bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5383779-roti-bantal-bolang-balingodading-empuk-renyah?invite_token=MmkT1WSrbjnMDkMbtk2VZc2t&shared_at=1600612569#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#mimaputri_roti Putrie -
Odading Odading
Odading sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Hal ini tertera dalam buku "9 dari 10 Kata Bahasa Indonesia adalah Asing" (2003) karya Alif Danya Munsyi yang diterbitkan oleh Kepustakaan Populer Gramedia.Dahulu ada kue goreng tak bernama yang terbuat dari adonan terigu campur gula. Begitu melihat roti goreng itu, sang ibu berkata dengan heran, "O, dat ding?" yang artinya "O, benda itu?". Terdengar lucu dan unik, si penjual kue akhirnya menceritakan kepada ibu dan orang-orang di kampungnya. Ia mengatakan bahwa kue tak bernama itu disebut odading.(Sumber artikel : kompas.com)Source : Bunda ElaAslinya odading yang suka saya beli di Mamang waktu ke Subang tanpa biji wijen ya, cuma lebih menarik aja jadinya kalau pakai wijen.Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-40 Saya persembahkan untuk Kabupaten Subang, Jawa Barat.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Odading Odading
Source : putri CristianYang lagi viral nih sampai sampai Aku sering banget bilang odading mang oleh rasanya seperti kamu jadi ironman, odading mang oleh rasanyaaa badai banget hahaDuly pas Aku SD selalu kalau pagi beli sarapan ini di tempatnya namanya bolang baling, eh sekarang Viral akhirnya Aku coba buat sekalian nostalgia jaman jaman SD dulu.#KreasiViral2020#Semarak_KreasiViral2020#CookpadCommunity_Semarang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Huda Bawazier -
Odading Odading
Kalau ditempatku orang menyebutnya odading..saya sebut roti goreng seperti itulah,,karena pembuatannya hampir mirip dgn membuat dough roti,campur uleni goreng, dan ada sedikit beda dari bahannya saja yg dicampur dengan baking powder di bahan saya tambahkan susu bubuk biar rasanya 👌..biasanya odading digoreng tanpa isian..kebetulan saya masih punya sisa unti dikulkas yg saya kemarin buat dan resep sdh saya share 👍 boleh jg kita isi meses,,suka suka saja mau pakai isian atau tanpa isi.Gulapun bisa ditambah 1 sdm lg jika suka manis ya 👍👌 Dapur Mak Mona -
Odading Odading
Saat kecil saya sering makan odading ini saat pulang ke kampung halaman ibuku namanya biasa disebut bolang-baling. Lebih viral saat ini dengan odading. Baiklah kita buat saja dengan resep dari bunda Ei satu kali mencoba langsung cantik odadingnya.Intip resepnya disini bunda😘#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecookBorneo Priska Koes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)