Tumis Kangkung Cambah Kedelai

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Jarang-jarang nemuin cambah kedelai di warung sayur, jadi pas kemarin ada langsung deh kepikiran untuk bikin Tumis Kangkung Cambah Kedelai ini.
Tumis Kangkung dengan campuran cambah kedelai ini biasanya banyak ditemukan di daerah Cilacap, Banyumas. Yang bikin enak itu karena ada sensasi 'klethus-klethus' pas makan cambah kedelainya. Masakan ndeso seperti ini selalu bikin nagih. Tumis kangkung dimakan bareng nasi anget, tempe garit, sambal terasi, dan krupuk nikmaaattt 😋.

Source: 🍃🌷Tania Helena🌷🍃

#LihaiRecook3_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenApron3
#Minggu32
#ResepSayur

Tumis Kangkung Cambah Kedelai

7 orang berencana membuat resep ini

Jarang-jarang nemuin cambah kedelai di warung sayur, jadi pas kemarin ada langsung deh kepikiran untuk bikin Tumis Kangkung Cambah Kedelai ini.
Tumis Kangkung dengan campuran cambah kedelai ini biasanya banyak ditemukan di daerah Cilacap, Banyumas. Yang bikin enak itu karena ada sensasi 'klethus-klethus' pas makan cambah kedelainya. Masakan ndeso seperti ini selalu bikin nagih. Tumis kangkung dimakan bareng nasi anget, tempe garit, sambal terasi, dan krupuk nikmaaattt 😋.

Source: 🍃🌷Tania Helena🌷🍃

#LihaiRecook3_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenApron3
#Minggu32
#ResepSayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 ikatKangkung, siangi
  2. 150 gramTempe, potong-potong dan goreng setengah matang
  3. 75 gramCambah Kedelai
  4. 6 siungBawang Merah, iris
  5. 4 siungBawang Putih, iris
  6. 2 lembarDaun Salam
  7. 1 ruasLaos, geprek
  8. 15 gramGula Jawa
  9. 1 sdtSaus Tiram
  10. 1/2 sdtGaram Halus
  11. 100 mlAir
  12. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  13. Pelengkap:
  14. Tempe Goreng Garit
  15. Sambal Terasi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan laos. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan tempe yang telah digoreng setengah matang dan cambah kedelai. Beri air, gula jawa, saus tiram, dan garam halus. Aduk rata dan masak hingga gula jawa larut.

  3. 3

    Terakhir, masukkan kangkung. Aduk rata dan tes rasa, lalu angkat.

  4. 4

    Tumis Kangkung Cambah Kedelai siap disajikan dengan tempe garit dan sambal terasi ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa